Новости по теме: "шведский стол"
В Волгограде продолжают мониторинг работы школьных столовых. Родители, общественники и представители муниципалитета лично оценивают условия для приема пищи детьми. Сегодня одна из таких проверок прошла в лицее № 9 Дзержинского района. Что думают родители, эксперты и общественники о разнообразии школьного меню и качестве блюд?
Вкусная, сытная, горячая и полезная пища – это то, что хочет видеть в школьных столовых каждый родитель. И конечно, важно, чтобы качество обслуживания было соответствующим. Чтобы убедиться, что и то другое в полном порядке, в лицей № 9 нагрянула проверка в лице представителей департамента образования, общественников и, конечно же, родителей.
Первым делом они изучили бракеражный журнал и сравнили все данные о школьном меню с содержимым тарелок, а затем проверили срок годности буфетной продукции, которую предоставляют в лицей компания – поставщик школьного питания. Никакой просроченной продукции на стойках школьного буфера нет – за соблюдением этого правила строго следят.
Учебный процесс отнимает немало умственных и физических сил, которые школьнику нужно восполнить в течение дня. Меню блюд в лицее № 9 успешно справляется с этой задачей. В этом убедились и родители учащихся, принявшие участие в инспекции.
В Волгограде продолжает внедряться формат «школьного кафе».
Ученики 31-й школы Красноармейского района ходят в столовую с удовольствием. Здесь для детей разработано 12-дневное меню, составленное по всем требованиям СанПиН. Обеденный набор состоит из пяти блюд, каждое представлено в трех вариантах. Первое, второе, салат, напиток и хлебобулочное изделие – традиционно в школьных столовых предлагается комплексный обед, но сейчас у учащихся появилась возможность выбора.
– Иногда он приходит домой и говорит: «Мама, свари мне такие же щи, как в школе». Так что придется, наверное, брать у поваров рецепты – рассказывает мать школьника Оксана Седова.
